Agli appuntamenti della natura, si sa, non si può giungere in ritardo. Anche quest’anno al tradizionale momento della raccolta delle olive sono arrivati puntualissimi tutti… anche la pioggia!
La raccolta delle olive comporta un procedimento lungo e faticoso, con interventi di potatura e di trattamenti specifici, fino ad arrivare alla molitura del frantoio, per attingervi il prezioso e buon olio per le nostre tavole…
Per questa avventura non sono mancati i nostri amici dell’Umbria, del Trentino, del Lazio, ai quali si sono aggiunti i ragazzi di "Sorella Luna" e del "Cenacolo". Tutti, sotto la guida esperta di Giovanni, hanno condiviso tempo, fatica, amore e sorrisi. Per assicurare sostegno e forza ai generosi lavoratori anche il “reparto cucina” ha dato il meglio di sé con pietanze e merende appetitose.
Cosa dire di fronte a queste belle testimonianze? Grazie al Signore e GRAZIE AMICI… vi aspettiamo alla prossima avventura!